Page 2 - Speisen & Getränke – Hotel-Gasthof Knör

Knör- Tradition seit 1796
Unser Gasthaus befindet sich bereits seit 1796 – also über 220 Jahre – in unserem Familienbesitz. Unsere
Vorfahren eröffneten damals neben den übrigen, bäuerlichen Gebäuden mitten am Dorfplatz ein kleines
Gasthaus mit nur 20 Sitzplätzen.
Hier traf man sich zum gemütlichen Frühschoppen oder zum wohlverdienten Feierabendbier nach einem
anstrengenden Tag.
Nachdem ein Feuer die angrenzenden Stallungen zerstört hatte, wurde das Gebäude Schritt für Schritt
erweitert. Der Ausbau beinhaltete ein Tanzlokal, das Hotel und das heutige Bistro an der Hauptstraße.
Nachdem wir unser Tanzlokal in die Disco „Number One“ nach Meilenhofen auslagert hatten, investierte
unsere Familie weiter in eine zeitgemäße Großküche und einen großen Saal, der für alle Arten von
Festlichkeiten und Tagungen zur Verfügung steht.
Tradition und Zeitgeist
Heute bewirtschaftet Johann Knör mit seiner Frau Rosmarie und seinen beiden Kindern Sabine und
Johannes diesen Betrieb – bereits in der 8. Generation. In unserem Haus trifft jeder Gast auf eine
herzliche Atmosphäre und eine tolles Ambiente – hier werden alle Sinne satt.
Um unsere Gäste durch eine vielseitige Küche immer wieder aufs Neue überzeugen zu können, legen wir
besonders großen Wert auf Qualität und Regionalität. Deshalb arbeiten wir eng mit Betrieben aus dem
gesamten Landkreis zusammen, wie Metzgereien, Bäckereien, Fischzüchtern und Brauereien.
Regionalität ist unser „Bio“.